河阴石榴什么时间熟？
“河阴”是地域名称，指今天的河南省郑州市惠济区； “石榴”是一种水果，属于石榴科植物。 这种水果原产于伊朗、阿富汗等中亚地区，在公元前二世纪时传入我国，现在各地都有种植，其中以新疆南疆的籽用石榴（Punica granatum var. anatolica）品质最佳，被称为“酸石榴”或“若羌石榴”，可以生吃，也可以制成罐头或干果食用。
目前市场上销售的石榴主要分为两种，一种是鲜食甜石榴（Punica granatum ‘Koskela’s Select》），另一种就是石榴醋（Punica granatum 'Zippy'）。至于“河阴石榴”，据我所知应该是河南当地一种甜石榴品种。以下资料引自百度百科： 河阴石榴，又称豫石榴。属石榴科落叶灌木或小乔木，原产于伊朗、阿富汗等地。汉代张骞出使西域时将石榴带至中原大地，后在晋代由南方人引入福建等地栽培。唐代以后在北方各地普遍栽种。河阴石榴属野生品种，树龄已达千余年者。
每年6月开花，7-9月结果，果实呈圆棱形，果皮底色橙黄，有彩色条纹和光泽，果肉多汁，风味酸甜。
1985年，原国家进出口商品检测中心测定，河阴石榴可溶性固形物含量高（相当于葡萄糖32%，果糖10.72%，蔗糖8.35%，维生素C42毫克/百克），总糖量高，氨基酸含量丰富，尤以赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸含量最高。
还含有钙、铁、锌、锰等微量元素以及鞣质、生物碱等营养物质。