广州的特产是榴莲吗?
首先,榴莲不是广州的特产啦。但是广州离泰国很近,又靠海,所以能吃到的东南亚水果很多。像海南的芒果和菠萝蜜、广西的龙眼和荔枝、广东的香蕉都是比较出名的(因为产量大,价格实惠);而东南亚的一些热带水果在这里也能买到,如泰国山竹、越南火龙果等等… 不过要说广州特色的水果那一定是岭南四大名果——荔枝、石榴、香蕉、木瓜。
1.荔枝 被誉为“岭南佳果”,历史悠久。据说隋炀帝下江南时,看到荔枝树茂盛,还亲自用手摸了摸,这手式至今仍有“摸荔”这一习俗哦~ 新鲜荔枝的味道很赞,口感清甜爽滑,而且颜色也特别好看,淡黄色的果肉透着红色果核,特别有美感。
2.石榴 “千房同膜,千子如一”形容的就是它!石榴也是我喜欢的水果之一,红彤彤的颜色看着就觉得喜庆,而且吃起来颗粒饱满,味道酸甜可口~
3.香蕉 被称为“绿色黄金”的香蕉外形圆润,颜色金黄,皮薄肉厚且软滑香甜,而且有养颜润肤的功效呢~
4.木瓜 在所有水果中,木瓜算是比较贵的了,虽然价格贵却深受消费者喜爱,原因是营养价值高,含有丰富蛋白质和氨基酸,还有胡萝卜素、维生素B族以及钙磷铁等微量元素。
不是。正宗的广州特产要符合产自本地并在当地有一定历史文化和知名度的原则,比如众所周知的荔枝、陈皮、西关甜品、双皮奶、白切鸡等。而榴莲是热带水果,生长在海拔250米左右、土质肥沃疏松和石灰岩的区域,主要产地有马来西亚、泰国、印度尼西亚、柬埔寨、越南南部以及中国台湾和海南等地,广州市并没有特别适合榴莲种植生长环境,因此在广州本地很少有榴莲出产,所以它并非广州的特产,但可以作为广州的地方特产。随着城市的发展,广州有很多东南亚美食,榴莲成为这里餐桌上常见的“常客”,人们也习惯称呼本土的餐馆、食店售卖的榴莲为“广州榴莲”,因此进一步扩大了人们容易误以为它是广州本土特产的范围。
广州特产:广州泮溪酒家是具有岭南水乡特色的传统古典庭园式酒家,酒家坐落在广州市荔湾区美丽的芳村花地河畔,以西关传统风味点心和传统西关美食驰名中外,尤以“泮溪月饼”和“泮溪风味甜品”著名,“泮溪月饼”为岭南传统饼食珍品,因制作工艺独特且精巧,选料精良,口味香甜清润,因而备受国内外食客喜爱。泮溪酒家在1956年公私合营时取“泮池无际,心田常春”之吉祥寓意,并结合“荔湾泮塘”的地名合称为“泮溪酒家”。如今的泮溪酒家已发展成三幢古香古色的中国岭南庭院式结构的建筑群,酒家设有四个各具特色的大型宴会厅和十二个富丽、幽静的花舫厅及小苑厅,食客可在花市丛丛中临窗倚栏,对岸青翠,流水澹澹,划船嘻逐,欣赏岭南水乡的湖光秀色,怡然自得。