深圳有什么好酒?

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深圳,一个年轻的城市。 也是一个“没有历史”的酒城。 说它“没有历史”,是因为在古时(明清时期),深圳并不存在;也说它“没有好酒”,是因为在古代,水运是酒类最重要的运输方式之一。但水运最大的问题在于,容易漏水(船漏或者酒漏)……所以古人说:“若防酒漏,惟布囊最妙。若装瓶,用箬叶、白蒲扇上铺厚纸数层,亦可。” 到了近代,酒类商品逐渐工业化,才解决了漏酒的问题。不过那时候的深圳还只是一个小渔村而已……直到改革开放后,才发展成为国际化的城市。 虽然如今的深圳经济发达,人口密度大,但人们对于“好酒的追求”却并没有因此减少。那么,在深圳到底有哪些好酒呢?

1. 出口法国的波尔多红酒 在1978年,由国务院批准发布的《中法农业谈判纪要》中,明确了“中国允许法国产的红酒输入”。而早在清末民初,葡萄酒就已有进口。当时从法国输入的葡萄酒,在天津等地均设有代理行。

2. 出口英国的苏格兰威士忌 早在明代,中国就已经有关于威士忌的记载。万历年间,英国使臣访问中国时带了些威士忌作为礼物,进贡给皇帝,并留下了《续史料》中“西醉酒”的传说。到清代,苏格兰威士忌才在中国流传开来。

3. 本地酿造的啤酒 现在我们最常喝的啤酒,大多产自青岛和武汉,而本地生产的精酿啤酒,比如深圳精酿“酒头”推出的“菠萝啤”等,也深受年轻人喜爱。

4. 进口自美国的伏特加 在1960年代,当时的深圳经济特区设立了一个“特区饭店”和一个“招待所”,主要职能就是接待来访的外国人,而“伏特加”也是那时候传入中国的。

5. 进口的澳大利亚红葡萄酒 和波尔多红酒一样,都是澳洲的国宝级佳酿。而在上世纪八九十年代,随着中澳建交和贸易往来的增多,更多的澳大利亚红酒开始进入中国市场。 除了以上五款外,其实还有很多国外的名酒都在深圳设有进出口公司或分公司,比如拉菲酒庄、奔富酒庄等等。 当然,深圳好的葡萄酒可不止这些。如果你有兴趣,可以搜索一下“香港优购环球酒业”了解下。它们家的葡萄酒种类很多,源自世界各地,并且品质有保证。

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