终于找到了！ 原来在番禺，这家烤全羊是广州排名第一的！（其它区不知道） 在大众点评上看见很多人推荐，但去了之后发现没有一家照片能拍出它一半好看 的！ 这家店叫“金满楼”，位于番禺石碁镇，从市桥坐地铁过去挺方便的。 我们两个人，点了五斤左右的羊肉，配了一个小菜，两个饮料，共480元。
服务员先上了小菜和羊肉锅，看起来好像不太丰盛啊～ 小菜是用白萝卜、胡萝卜加羊肉熬出来的，很鲜甜，很清口，适合下酒。
这个锅看起来不怎么样，但是羊肉在里面焖熟了以后，蘸着调料吃，味道棒极了！我连吃了三块…… 还有这种涮羊肉的锅，我们倒是没有涮，直接加了汤炖的。
这里羊肉有两种吃法，一种是像新疆人那样在铁板上烤，一种是像内蒙古人家那样涮着吃肉。两种吃法各有所好，我更喜欢涮着吃，你更喜欢哪种呢？ 店家还会送几个面饼给你，浸泡在汤汁里吃起来特别过瘾。
麻耀洋优质答主目前在广州有一家专门做内蒙古烤全羊的餐馆，叫做大草原蒙古烤全羊饭店，就隐藏在先烈中路一栋老式居民楼的三层，虽然地处老城区、在居民楼下，但该餐厅的格调还不错，门口还竖立着几杆蒙古长枪，店内装修得有模有样，包房里面摆设也很有特色，蒙古包、马头琴、油画、骏马、蒙古姑娘、成吉思汗蜡像和壁画等应有尽有，颇具草原风情，虽然位置有点偏，但到这里吃上一餐，也不失为一种体验。
该店的内蒙古烤全羊是该店的招牌菜，制作时厨师采用传统工艺，用果木炭火，经过七八小时慢慢焖烤出来，羊肉酥而不烂，用刀切开，肥的部分金黄剔透，瘦的部分还存有粉嫩色泽，而且该羊选用的是内蒙古的黑山羊，因此骨头细小，肉质比较幼滑，口感比广东的白山羊更好。
一整只羊端上桌来，大得夸张，少则20来斤，重的有30多斤，所以一次去3、4个人去吃比较合适。这里的全羊是切好端上桌的，每4块羊肉连着1小段羊骨头，配以特制的孜然粉、辣椒粉和食盐等调料，吃起来皮脆肉嫩、孜然味浓，还有炭火气息，味道非常好。
虽然来这里吃一顿羊肉不算便宜，一只30斤左右的羊要上千元，不过有如此草原风情的环境和地道的美食，还是蛮划算的。
